
《堅(jiān)果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)由商務(wù)部流通發(fā)展司組織,于2012年11月7日在浙江義烏市召開(kāi)。審定組由國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心宋全厚主任擔(dān)任專家評(píng)審組組長(zhǎng),國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王君博士、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審查部王長(zhǎng)林主任、商務(wù)部流通發(fā)展司陳麗平、新疆林業(yè)科學(xué)院王建友教授、洽洽食品股份有限公司馬良平、江蘇阿里山食品有限公司徐崇德、杭州姚生記食品有限公司趙文革等組成專家評(píng)審組。標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆單位代表出席了會(huì)議,同時(shí)浙江大好大食品有限公司等堅(jiān)果企業(yè)及地方質(zhì)監(jiān)局代表例席會(huì)議。
與會(huì)專家聽(tīng)取了標(biāo)準(zhǔn)起草組代表介紹了《堅(jiān)果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草和編制過(guò)程。各位專家就標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的總則、內(nèi)容和格式進(jìn)行了評(píng)審。經(jīng)仔細(xì)研究討論,形成以下結(jié)論:
一、起草組提供的審定材料齊全,編寫符合GB/T1.1-2009的要求。
二、《堅(jiān)果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)首個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn),為我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)食品安全生產(chǎn)過(guò)程及企業(yè)管理整體水平的提高提供了規(guī)范化依據(jù),對(duì)促進(jìn)我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展具有較大的推進(jìn)作用,對(duì)于我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有針對(duì)性較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。編寫時(shí)綜合考慮了國(guó)內(nèi)外行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)以及現(xiàn)階段該行業(yè)的實(shí)際及發(fā)展需要,因此具有較廣泛的可操作性。
三、審定組專家一致同意通過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的審定,并要求起草組根據(jù)專家提出的意見(jiàn)作修改后,形成報(bào)批稿,并按有關(guān)程序進(jìn)行報(bào)批。