經國家質檢總局、國家標準化管理委員會批準，國家標準《飯店星級的劃分與評定》將于2011年1月1日實施，全國1.4萬余家星級飯店將同時開展飯店星級評定與復核工作。

    國家旅游局監督管理司司長李任芷在13日召開的新聞發布會上說，2010版星級標準主要特點是強調必備項目，評定檢查時。強調核心產品，將客房產品定位為飯店核心產品，突出客房舒適度的要求。強調綠色環保，一至五星級飯店均要求制訂相應的節能減排方案并付諸實施，取消對牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發液等客用品的硬性要求。強調應急管理，一至五星級飯店均需制訂火災等6類突發事件處置的應急預案。強調軟件服務，增強了軟件標準評價的客觀性。強調特色經營，在硬件設施評分表中增設商務會議飯店設施、度假飯店設施、其他等三類選擇項目，鼓勵企業按類別集中選項，引導星級飯店特色化、差異化發展。小型豪華精品飯店可以直接申請評定五星級。

    據介紹，根據國家旅游局11月19日發布的《旅游飯店星級的劃分與評定》實施辦法，星級飯店評定與復核的時間由以前的5年一次調整為3年一次，以確保星級飯店一直保持標準水平。從2011年1月1日起，各地要嚴格按照2010版星級標準和實施辦法的要求，開展飯店星級評定與復核工作。2011年全國星級飯店的對標復核工作將覆蓋所有星級飯店，旅游管理部門將對轄區內的每家星級飯店逐一進行對標檢查，不達標的將被限期整改或取消星級。

    我國推行星級標準20多年來，目前全國有星級飯店1.4萬余家，其中五星級572家，四星級2149家，三星級6278家，二星級5182家，一星級406家。星級飯店代表我國整個住宿業的最高水平。國家旅游局表示，今后星級飯店將堅持數量增長和質量提升并重的發展道路，并以新版星級標準實施為契機，嚴格星級評定和復核工作，加大檢查力度，切實維護好星級飯店這個國家品牌。