國家標準計劃《實驗室質量控制規范 食品理化檢測》由 TC261（全國認證認可標準化技術委員會）歸口，TC261SC1（全國認證認可標準化技術委員會實驗室認可分會）執行 ，主管部門為國家標準委。

主要起草單位 中國合格評定國家認可中心 、杭州海關 、福建省福州市疾病預防控制中心 、廈門市食品藥品質量檢驗研究院 、通標標準技術服務（上海）有限公司 、廣東產品質量監督檢驗研究院 。