本報(bào)訊(記者趙靜)記者從正在召開的省十一屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議上獲悉,根據(jù)省人大常委會(huì)近期在全省開展的食品安全法執(zhí)法檢查結(jié)果,我省有望在未來通過地方立法,規(guī)范和保障農(nóng)家樂、"小飯桌"、大型商業(yè)賣場大超市現(xiàn)做現(xiàn)賣等食品加工行為和餐飲服務(wù)行為,并制定地方特色食品安全法標(biāo)準(zhǔn)和加工標(biāo)準(zhǔn),今后,肉夾饃、搟面皮等地方特色小吃將可能有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)法檢查專項(xiàng)報(bào)告顯示,目前我省食品安全監(jiān)管任務(wù)十分嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省共有7165家食品生產(chǎn)加工企業(yè),獲證企業(yè)2959家,小作坊4306家;各類食品流通經(jīng)營企業(yè)6986多家,食品個(gè)體工商戶74355戶;餐飲服務(wù)企業(yè)59840家,其中縣城以上餐飲48848家,農(nóng)村餐飲10992家。此外,還有160個(gè)食品經(jīng)營批發(fā)市場,401家定點(diǎn)屠宰場。
從檢查情況看,盡管各級(jí)政府及其有關(guān)監(jiān)管部門做了大量富有成效的工作,但實(shí)際工作中還存在一些亟待解決的突出矛盾和問題。檢查發(fā)現(xiàn),食品安全法自今年6月1日施行后,國家尚未出臺(tái)餐飲服務(wù)許可管理辦法、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法和保健品監(jiān)督管理?xiàng)l例,也未及時(shí)修訂相關(guān)的法律法規(guī),我省也尚未開始著手研究食品小作坊、食品攤販的地方立法問題。
對(duì)此,執(zhí)法檢查組建議應(yīng)加強(qiáng)食品安全法配套法規(guī)和制度建設(shè),在實(shí)施食品安全法的過程中,應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門盡快啟動(dòng)有關(guān)規(guī)范小作坊和食品攤販管理的地方性法規(guī)的起草工作,并爭取明年能夠提請(qǐng)省人大常委會(huì)審議;應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門在職責(zé)范圍內(nèi)盡快依法完善食品安全法的相關(guān)制度和工作程序,做好地方特色食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。