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衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于公開征求乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函

發(fā)布日期:2009-10-22   復(fù)制網(wǎng)址
核心提示:衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于公開征求乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函

    衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于公開征求乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函

    各有關(guān)單位:

    根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和國(guó)務(wù)院辦公廳《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》規(guī)定,我部會(huì)同農(nóng)業(yè)部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等單位成立了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)工作協(xié)調(diào)小組和乳品安全標(biāo)準(zhǔn)工作專家組開展標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。現(xiàn)公開征求乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿,可從衛(wèi)生部網(wǎng)站http://www.moh.gov.cn下載)意見,請(qǐng)于2009年11月22日前按以下方式反饋意見:傳真010-67711813或電子信箱food204@163.com.

    附件:乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿).rar

    二○○九年十月二十日
 

序號(hào)
標(biāo)準(zhǔn)名稱
標(biāo)準(zhǔn)種別
1
生鮮乳
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2
巴氏殺菌乳
3
滅菌乳
4
調(diào)制乳
5
發(fā)酵乳
6
煉乳
7
乳粉
8
乳清粉
9
奶油、稀奶油、無水奶油
10
干酪
11
再制干酪
12
乳糖
13
嬰兒配方食品
14
較大嬰兒和幼兒配方食品
15
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
16
嬰幼兒谷基輔助食品
17
嬰幼兒罐裝輔助食品
18
乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范
生產(chǎn)規(guī)范
19
嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范
20
生鮮乳中相對(duì)密度的測(cè)定
檢測(cè)方法
21
乳和乳制品中雜質(zhì)度的測(cè)定
22
乳和乳制品中酸度的測(cè)定
23
嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測(cè)定
24
嬰幼兒食品和乳品中溶解性的測(cè)定
25
嬰幼兒食品和乳品中乳清蛋白的測(cè)定
26
嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測(cè)定
27
嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定
28
嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定
29
嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測(cè)定
30
嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測(cè)定
31
嬰幼兒食品和乳品中維生素B1的測(cè)定
32
嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測(cè)定
33
嬰幼兒食品和乳品中維生素B6的測(cè)定
34
嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測(cè)定
35
嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測(cè)定
36
嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測(cè)定
37
嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測(cè)定
38
嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測(cè)定
39
嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測(cè)定
40
嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測(cè)定
41
嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定
42
嬰幼兒食品和乳品中磷的測(cè)定
43
嬰幼兒食品和乳品中碘的測(cè)定
44
嬰幼兒食品和乳品中氯的測(cè)定
45
嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測(cè)定
46
嬰幼兒食品和乳品中;撬岬臏y(cè)定
47
嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定
48
嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測(cè)定
49
嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測(cè)定
50
嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測(cè)定
51
嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測(cè)定
52
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測(cè)定
53
食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
54
食品中水分的測(cè)定
55
食品中灰分的測(cè)定
56
食品中鉛的測(cè)定
57
食品中氟的測(cè)定
58
食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
59
食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定
60
食品中黃曲霉毒素M1與B1的測(cè)定
61
食品中硒的測(cè)定
62
乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測(cè)定
63
干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測(cè)定
64
生鮮乳冰點(diǎn)的測(cè)定
65
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
66
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
67
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
68
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
69
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
70
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品檢驗(yàn)
71
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 生鮮乳中抗生素殘留量檢驗(yàn)
72
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
73
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)
74
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌計(jì)數(shù)
75
食品微生物學(xué)檢驗(yàn)  阪崎腸桿菌檢驗(yàn)

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