美國近日發出G/SPS/N/USA/1869/Add.1號通報,美國FDA公布了一項最終法規,修訂了FDA瓶裝水法規,以保證按排泄物指標大腸埃希桿菌顯示,瓶裝水未受排泄物污染。新法規包含以下要求:(1)瓶裝廠家每周對水源的大腸菌總數進行微生物檢測;(2)如水源或成品瓶裝水中發現任何大腸菌,瓶裝廠家必須確定大腸菌生物體是否是大腸埃希桿菌(E.coli.);(3)含E.coli的水源的水質被認為是不安全、不衛生,將禁止用于瓶裝水生產;(4)在瓶裝廠家使用E.coli檢驗結果為陽性的水源之前,必須采取適當措施糾正或根除使用水源受E.coli污染的原因,必須保存對該措施的記錄;(5)含E.coli的成品瓶裝水將被認為摻假。
該最終法規已經公布。