本報訊:8月8日,由徐州質監局、市標準化協會承擔的《玫瑰鮮花產品系列標準研究》項目,通過國家標準化管理委員會組織的考核驗收。
徐州市是全國食用玫瑰鮮花主產區之一,現有種植面積1.5萬畝,已形成集標準化種植、產品研發、生產加工、物流配送為一體的產業化經營格局。為推動食用玫瑰產品從農田到餐桌實行全方位標準化生產,加寬拉長產業鏈條,經國家標準委批準,徐州市自2006年6月起開始玫瑰鮮花產品系列標準研究。
據了解,該研究報告涵蓋農業、工業、服務標準化三大領域,制訂了《食用玫瑰》、《食用玫瑰種植技術規程》兩項地方標準,制(修)訂《玫瑰鮮花汁飲品》、《濃縮玫瑰汁》、《玫瑰鮮花酒》、《食用玫瑰及食用玫瑰制品物流規范》等標準。
專家組討論和評議后認為,玫瑰鮮花產品項目研究成果為我國食用玫瑰的栽培、生產及加工等環節的質量控制提供了依據,對提升食用玫瑰鮮花的產品質量,促進當地食用玫瑰鮮花產業化發展和提高農民收入