2009年6月23日，日本厚生勞動省發布食安發第0623002號通知：近日，日本厚生勞動省對食品衛生法第11條第3項中所規定的不對人體健康造成影響的物質（厚生勞動省大臣所指定的物質）進行了部分修改。具體情況如下：

    第1 修改的摘要

    在食品衛生法（1947年法律第233號）第11條第3項的規定的不對人體健康造成影響的物質（厚生勞動省大臣所指定的物質）中追加牛磺酸。

    第2 實施、應用日期

    自公布之日起開始實施

    第3 其他

    根據有關確保飼料安全性以及改善質量的法律（1953年法律第35號）,由農林水產部指定牛磺酸及制定其標準、規格。