各有關(guān)單位:

根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例，為做好本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，我委自即日起向社會(huì)公開(kāi)征集2023年度本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、立項(xiàng)依據(jù)和范圍

申請(qǐng)本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)建議應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《上海市食品安全條例》的相關(guān)要求，對(duì)地方特色食品，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定立項(xiàng)。其范圍包括地方特色食品的食品安全要求、與地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求等，不包括食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（包括通用標(biāo)準(zhǔn)）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國(guó)家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)即是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等。

二、立項(xiàng)申報(bào)要求

（一）標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)具備起草食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)所需的技術(shù)能力和水平；能夠組織開(kāi)展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂所需要的技術(shù)工作；在承擔(dān)項(xiàng)目所涉及的領(lǐng)域內(nèi)無(wú)利益沖突；能夠提供食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作所需人員、經(jīng)費(fèi)、科研等方面的資源和保障條件；能夠按照要求完成相關(guān)起草任務(wù)。鼓勵(lì)相關(guān)單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。

（二）立項(xiàng)建議的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，提交立項(xiàng)建議的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供需要解決的重要問(wèn)題、立項(xiàng)背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況、現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù)等。

（三）標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人由標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目承擔(dān)單位指定，應(yīng)當(dāng)在食品安全及相關(guān)領(lǐng)域具有較高的造詣和業(yè)務(wù)水平，熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

（四）申請(qǐng)的立項(xiàng)建議不應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門(mén)正在開(kāi)展的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目重復(fù)。

三、報(bào)送時(shí)限與程序

請(qǐng)于2023年3月15日前將立項(xiàng)建議的電子版和書(shū)面材料報(bào)送至上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處（以下簡(jiǎn)稱(chēng)秘書(shū)處）。

（一）電子文件報(bào)送。按照《上海市2023年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂立項(xiàng)建議書(shū)》（見(jiàn)附件，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《建議書(shū)》）填寫(xiě)，與支持性材料一并發(fā)送至電子郵箱：zhangyepiao@hs.sh.cn。

（二）紙質(zhì)文件報(bào)送。將所填寫(xiě)的《建議書(shū)》及相關(guān)支持性材料加蓋本單位公章，郵寄至秘書(shū)處（電話：33976197，地址：常熟路280號(hào)，上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)監(jiān)督所食品科，郵編：200031，傳真：33976446）。

附件：上海市2023年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂立項(xiàng)建議書(shū)

上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)

2023年2月14日