各有關(guān)單位:

根據(jù)食品安全法及其實施條例，為做好本市食品安全地方標準制定、修訂工作，我委自即日起向社會公開征集2023年度本市食品安全地方標準立項建議。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、立項依據(jù)和范圍

申請本市食品安全地方標準的立項建議應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《上海市食品安全條例》的相關(guān)要求，對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，可以制定立項。其范圍包括地方特色食品的食品安全要求、與地方特色食品的標準配套的檢驗方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等，不包括食品安全國家標準（包括通用標準）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)即是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等。

二、立項申報要求

（一）標準項目承擔(dān)單位應(yīng)具備起草食品安全地方標準所需的技術(shù)能力和水平；能夠組織開展食品安全地方標準制定、修訂所需要的技術(shù)工作；在承擔(dān)項目所涉及的領(lǐng)域內(nèi)無利益沖突；能夠提供食品安全地方標準制定、修訂工作所需人員、經(jīng)費、科研等方面的資源和保障條件；能夠按照要求完成相關(guān)起草任務(wù)。鼓勵相關(guān)單位聯(lián)合提出立項建議。

（二）立項建議的標準應(yīng)當具備扎實的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，提交立項建議的同時應(yīng)當提供需要解決的重要問題、立項背景和理由、標準適用范圍和技術(shù)要求、國內(nèi)外相關(guān)標準情況、現(xiàn)有風(fēng)險監(jiān)測和評估依據(jù)等。

（三）標準起草工作的負責(zé)人由標準項目承擔(dān)單位指定，應(yīng)當在食品安全及相關(guān)領(lǐng)域具有較高的造詣和業(yè)務(wù)水平，熟悉國內(nèi)外食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準。

（四）申請的立項建議不應(yīng)與國家衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理等部門正在開展的標準項目重復(fù)。

三、報送時限與程序

請于2023年3月15日前將立項建議的電子版和書面材料報送至上海市食品安全地方標準審評委員會秘書處（以下簡稱秘書處）。

（一）電子文件報送。按照《上海市2023年食品安全地方標準制定、修訂立項建議書》（見附件，以下簡稱《建議書》）填寫，與支持性材料一并發(fā)送至電子郵箱：zhangyepiao@hs.sh.cn。

（二）紙質(zhì)文件報送。將所填寫的《建議書》及相關(guān)支持性材料加蓋本單位公章，郵寄至秘書處（電話：33976197，地址：常熟路280號，上海市衛(wèi)生健康委員會監(jiān)督所食品科，郵編：200031，傳真：33976446）。

附件：上海市2023年食品安全地方標準制定、修訂立項建議書

上海市衛(wèi)生健康委員會

2023年2月14日