日本農林水產省2009年4月24日發布了G/TBT/N/JPN/297號通報，主要內容為：醬油(Syoyu)質量標簽標準修正案概要，將對醬油(Syoyu)的質量標簽標準修訂為：1.為了防止顏色非常淺的醬油混濁，允許使用蛋白酶。2.對于除主要配料標簽之外的配料標簽，廢除特殊規定，并且應用加工食品的質量標簽標準（2000年3月31日的農林水產省第513號通告）。該修正案反映醬油產品生產中的規范，并且與其它加工產品質量標簽標準相一致。

    擬批準日期：2009年11月在“KAMPO”（政府官方公報）上宣布。擬生效日期：也在政府官方公報上宣布。提意見截止日期：自分發日期起60天。