各有關單位:

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《甘肅省食品安全地方標準管理辦法（試行）》等有關規定，基于風險管理原則和增強可執行性為目的，重點考慮對我省產業貢獻較大、地方特色優勢顯著、經濟價值較大的項目予以立項，通過甘肅省食品安全標準審評專業委員會全體會議審議，現對今年征集到的49個甘肅省食品安全地方標準立項建議中專家投票較為集中的《定西寬粉》食品安全地方標準計劃予以立項（詳見附件）。請申報單位做好食用安全性評估、實驗室數據論證以及標準文本起草等工作，并于2022年9月30日前完成標準文本的制訂工作。標準文本及編制說明請及時報送省食品安全標準審評專業委員會秘書處（省衛生健康監督保障中心）。

此立項計劃要與去年未完成的《百合》《漿水（酸菜）》等2項食品安全地方標準，在今年年底前同步完成，請各有關單位抓緊做好相關工作。申報單位和起草負責人在起草過程中，要積極會同協作單位深入調查研究，充分聽取行業協會、食品生產經營者等標準使用單位、有關技術機構和專家的意見，確保標準文本的安全性、科學性和實用性。

省衛生健康委食品處聯系人：沈利紅

電話：0931-4818608

省衛生健康監督保障中心：吳真

電話：0931-4522564

郵箱：315888835@qq.com

聯系地址：蘭州市城關區渭源路48號

附件：2022年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表

甘肅省衛生健康委員會

2022年5月31日

抄送：國家衛生健康委食品司，省市場監督管理局。