“3·15國際消費者權益日”即將來臨,食品安全和消費者權益亦成為全國各地關注的焦點。今年的消費者權益日主題是“共建信心共促發展”。食品安全也是兩會的熱議話題,全國人大常委會于2月28日通過了《中華人民共和國食品安全法》,強化了食品生產經營者的社會責任。作為以食品安全著稱的美國PBM營養品公司,近期針對其中國市場旺銷品牌“旭貝爾”嬰幼兒奶粉,對外宣布將全面推進和深化一直以來所遵循“最嚴苛的安全組合標準”——4C(4 Certification)標準認證戰略,并對今后在中國市場銷售的所有產品堅定不移的執行這一戰略原則。
據悉,在其“4C”安全標準認證戰略中,其中尤以獲得FDA及USDA認證最為嚴格。在當前乳品行業安全第一的輿論氛圍中,旭貝爾乳品也再次獲得了市場和業內的極大關注和信賴,并憑借過硬品質已覆蓋北京、廣州、上海、江蘇、山東、河南、西安等主要省市區域,基本實現全國性布局。
據官方資料了解,1980年,美國國會根據美國小兒科醫學會和營養學會的建議,通過了嬰兒配方食品法案(Infant Formula Act)。這項法案主要是為了保證嬰幼兒配方食品的安全性和營養質量。 此項法案要求以聯邦食品、藥物和化妝品法案來規范嬰兒配方食品的標準和生產方式。由食品藥物管理局(FDA)根據此標準對所有上市的嬰兒配方奶粉作檢驗規范,凡符合規范中的營養規定者,才能以嬰兒配方食品的名義在市面上銷售。
作為一家科學管理機構,FDA監管了美國國民生產總值的20%以上,但平均每個美國人每天只需花費不到2分錢來支持它運轉,也是被公認性價比最高的政府機構之一。
FDA 的職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫療設備和放射產品的安全。它是最早以保護消費者為主要職能的聯邦機構之一。在國際上,FDA 被公認為是世界上最大的食品與藥物管理機構之一。其它許多國家都通過尋求和接收 FDA 的幫助來促進并監控其本國產品的安全。
據業內人士透露:“標準嚴苛、不惜浪費”是FDA的管理標準與底線,因此在美國,看不到掛著豬肉吆喝的場景、看不到沿街販賣的各色小吃、也看不到超市中有干癟的桃子或帶點瑕疵的蘋果,這些都被FDA嚴格的衛生標準控制著,一旦被FDA認定為不合標準,數量再多、看似再新鮮的食物也一樣會當場淪為垃圾。
FDA還負責把緊進口的關卡,從來不做通融,因此在國際社會中留下了挑剔、多事的惡名,而受惠的卻是美國人;此外,很多人質疑FDA因管理過度而造成了不必要的浪費,而FDA認為,嚴格的標準會促使生產者竭力改良品種,采用先進技術,不是浪費,而是進步。所以很多企業也把自己的產品能夠通過FDA認證視為對企業實力與產品質量的高度認可。
美國食品安全監管體系分為聯邦、州和地方政府三級。食品與藥品管理局(FDA)負責保證跨州貿易(不包括美國農業部管轄范圍內的)中流通的所有食品的安全衛生、并貼有正確標簽。而通過美國農業部(USDA)生產及自由銷售聯合證書認證,才可以讓自己的產品獲得在世界上通行的重要安全資質。
在西方發達國家,農業部是美國農業方面權力最大的部門,重要崗位管理人員多為專家。就美國而言,美國農業部(USDA)更是國務院的最大部委,其安全管理、檢疫監控隊伍龐大,由農業部全權負責。因此,在美國各大機場設立的三檢?海關、動檢、安檢 中,經常聽到工作人員呼叫″Agriculture″,可見農業及農業管理人員的重要性。而通過USDA的生產及自由聯合銷售證書,不但可在美國境內自由銷售,更獲得了可銷往世界上任何一個國家的資質。因此,一個食品企業的產品能夠獲得以上雙重重要認證,從安全角度來說,仿如剪刀的兩個合頁,無情的將不合格產品剪除,而美國旭貝爾嬰幼兒奶粉雙認證的通過,則讓企業的標桿產品具備成為頂級安全標準的代名詞。