歐盟近日發出G/SPS/N/EEC/336號通報,對原雞與火雞群沙門氏菌控制和檢驗制定了法規草案。主要內容包括:如源自繁殖家禽的孵化卵、一日齡雛雞和種用火雞感染鼠傷寒沙門菌或腸炎沙門菌,則對其實施貿易限制,類似于有關控制沙門氏菌及其他特定食源性人畜共患病介質的第2160/2003號法規對原雞種用雞群的限制。目的是避免傳染病在火雞肉生產鏈內傳播。有關降低原雞種用禽類某些沙門氏菌血清類型的目標及驗證有關目標進程的檢測方案法規已于2007年1月1日生效,有關降低火雞群某些沙門氏菌血清類型的目標及驗證。
方案法規將于2010年1月1日生效。