食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)回顧(2021-03-20至2021-03-26)
標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)植物油脂 相對(duì)密度的測(cè)定》征求意見(jiàn)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測(cè)定 氣相色譜法》征求意見(jiàn)
【湖南】 湖南省林業(yè)局關(guān)于征求《特級(jí)油茶籽油加工技術(shù)規(guī)程(征求意見(jiàn)稿)》地方標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)的公告
上海市食品學(xué)會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的測(cè)定(高效液相色譜法)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告
福建省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)《現(xiàn)制奶茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
法規(guī)動(dòng)態(tài):
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)有關(guān)事宜的公告 (2021年第10號(hào))
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765—2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB 10766—2021)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》(GB 10767—2021)(以下統(tǒng)稱新國(guó)標(biāo))已于2021年2月22日發(fā)布,將于2023年2月22日實(shí)施。為做好新國(guó)標(biāo)發(fā)布后嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)工作,現(xiàn)就注冊(cè)有關(guān)事宜公告如下:
一、自新國(guó)標(biāo)發(fā)布之日起,申請(qǐng)人即可按新國(guó)標(biāo)提出產(chǎn)品配方注冊(cè)(含變更、延續(xù))申請(qǐng),獲得注冊(cè)后可按新國(guó)標(biāo)組織生產(chǎn)。自新國(guó)標(biāo)實(shí)施之日起,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的產(chǎn)品配方組織生產(chǎn),此前按《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷(xiāo)售至保質(zhì)期結(jié)束。
二、對(duì)已獲注冊(cè)的產(chǎn)品配方,申請(qǐng)人按新國(guó)標(biāo)調(diào)整配方的,原則上按變更注冊(cè)辦理;同時(shí)調(diào)整配方原料(含食品添加劑)品種和營(yíng)養(yǎng)成分表,實(shí)質(zhì)上已構(gòu)成新產(chǎn)品配方的,按注銷(xiāo)原配方、申請(qǐng)新配方注冊(cè)辦理。
三、對(duì)已獲注冊(cè)的產(chǎn)品配方,申請(qǐng)人按新國(guó)標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)(含變更、延續(xù))的,應(yīng)按《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求(試行)(2017修訂版)》提交材料,未發(fā)生變化的材料不再重復(fù)提交。產(chǎn)品配方研發(fā)論證報(bào)告中,應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明配方調(diào)整的研發(fā)論證情況以及調(diào)整前后的差異。
四、申請(qǐng)人應(yīng)提交產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性研究材料。穩(wěn)定性研究應(yīng)結(jié)合食品原料(含食品添加劑)的理化性質(zhì)、產(chǎn)品配方、工藝條件及包裝材料等合理設(shè)計(jì)試驗(yàn),具體可參考《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南(試行)》(詳見(jiàn)附件),以保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
特此公告。
附件: 嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南(試行)
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2021年3月23日
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的通知 (農(nóng)辦牧〔2021〕18號(hào))
【上海】 上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《上海市肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》的通知 (滬市監(jiān)食生20210162號(hào))
【廣東】 深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2021年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃的通知
【廣東】 廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2021年廣州市食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃的通知
【安徽】 安徽省人民政府辦公廳關(guān)于“食安安徽”品牌建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn) (皖政辦〔2021〕3號(hào))
【安徽】 安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全主體責(zé)任清單
【安徽】 安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單
【甘肅】 甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)甘肅省肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案的通知