各有關單位：

 

        近期我會海洋食品專業委員會擬組織制定《即食調味干燥食品》團體標準，現將立項理由說明如下：

 

        即食調味干燥食品因其食用安全、方便、營養價值高、易吸收、易儲運、重量輕等特點，越來越受到消費者的歡迎，隨著喜愛消費者的快速增大，可預測該類產品較大的市場潛力。目前已有多家企業生產類似的產品，但現階段無關聯的國家標準、行業標準或地方標準，很多企業勉強借用國標《復合調味品》，或有企業自主制定企業標準，不能較好的反映這類產品特點、類別、質量以及食品安全指標等，產品質量參差不齊，無合適統一的標準可依，無法保障消費者權益，影響行業發展，在此背景下，及時制定即食調味干燥食品的團體標準是十分必要的，以滿足市場以及產品創新的需求。

 

        故我會海洋食品專業委員會擬組織制定《即食調味干燥食品》團體標準，現就以上立項計劃征求意見，如有不同意見，請于11月20日前將意見及理由返回至：cnfia@vip.163.com。到期無回復視為同意。

 

        中國食品工業協會

 

2020年11 月6日