食品加工用奶油制品(編制說明)
為適應(yīng)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)烘焙油脂的發(fā)展,結(jié)合市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)追求日漸增加滿足消費(fèi)者的需求,引領(lǐng)烘焙行業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、風(fēng)味更佳、媲美乳脂奶油的產(chǎn)品,不斷開發(fā)出創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)的高端油脂產(chǎn)品,故組織制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食品加工用奶油制品》來(lái)規(guī)范此類烘焙油脂產(chǎn)品。