資料介紹
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品紐甜的測定(編制說明)
本標(biāo)準(zhǔn)于2020 年立項(項目編號spaq-2020-38),項目承擔(dān)單位為寧波檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院、浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院和廣東省食品檢驗檢測所(廣東省酒類檢測中心)。2020 年12 月20 日正式啟動,2021 年5 月30 日召開食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項目啟動會,2021 年10 月10 日至2022 年5 月20 日在廣泛調(diào)查研究和討論的基礎(chǔ)上,起草了本標(biāo)準(zhǔn),并邀請9家以上專業(yè)技術(shù)機構(gòu)進行方法標(biāo)準(zhǔn)實驗室間驗證工作。2022 年7 月15 日形成草案,2022 年7 月15 日至8 月30 日進行行業(yè)內(nèi)征求意見,期間未收到重大分歧意見。2022 年9 月22 日形成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紐甜的測定》草稿。2022 年9 月26 日經(jīng)第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會理化檢驗方法與規(guī)程專業(yè)委員會第十三次會議審查通過。