食品中沙門氏菌的快速檢測(cè)測(cè)試片法(編制說明)
本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)《中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)關(guān)于發(fā)布2022 年團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃(第三批)的通知》(中食學(xué)字[2022]第031 號(hào))立項(xiàng)制定。標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)后,起草組確定了方法的實(shí)驗(yàn)條件和驗(yàn)證方案,初步建立了文本草案,期間工作小組對(duì)方法草案進(jìn)行討論完善。2023 年8 月,初步形成方法文本。2023 年9 月,起草組召開線上會(huì)議征求行業(yè)內(nèi)專家對(duì)方法文本及編制說明的意見。2023 年11 月,組織單位對(duì)建立的方法進(jìn)行方法驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),并形成方法征求意見稿。