本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用有機(jī)大米營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、品質(zhì)判定及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?/div>
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以有機(jī)粳、秈稻谷為原料經(jīng)碾磨加工成的食用有機(jī)大米(粳米、秈米)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的評(píng)價(jià)。