GB 19301-2010 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》第1號(hào)修改單(編制說(shuō)明)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》(GB 19301-2010)于2010 年3 月26 日發(fā)布,2010 年6月1 日實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)中表2 理化指標(biāo)規(guī)定的生牛乳酸度為12 oT~18 oT,檢驗(yàn)方法為GB5413.34,僅適用于荷斯坦奶牛。為適應(yīng)我國(guó)奶畜養(yǎng)殖和乳制品工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展?fàn)顩r,促進(jìn)我國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,此次修訂將生牛乳酸度要求由12 oT~18 oT 改為10 oT~18 oT,并刪除了“僅適用于荷斯坦奶牛”的腳注。