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黃羽肉雞產品質量評價規范（編制說明）
項目來源于杭州市科技局農業重點項目“優質雞肉蛋品質評價及提升關鍵技術研究與示范（202003A02）”、“優質雞新品種選育、數字化健康養殖及產品精深加工關鍵技術研究與示范（202203A10）”，浙江省育種專項“特色專用優質雞新品系雞的選育研究與示范”等項目研究內容。在調研和實驗研究基礎上，形成《黃羽肉雞產品質量評價規范》。旨在規范黃羽肉雞雞評價方法，幫助消費者判斷肉雞產品優劣，更好地為養殖生產服務，促進科學發展、保障人民對健康品質的追求。