資料介紹
鮮活龍蝦保鮮技術(shù)規(guī)范(編制說明)
根據(jù)南寧市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會關(guān)于批準(zhǔn)《龍蝦刺身制作技術(shù)規(guī)程》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知(南市標(biāo)協(xié)〔2023〕9號)文件精神,由防城港市市場監(jiān)督管理局組建標(biāo)準(zhǔn)編制工作組,編制人員由防城港市市場監(jiān)督管理局、東興市市場監(jiān)督管理局、廣西榮興元酒店管理有限公司榮興格朗大酒店、東興市康隆水產(chǎn)品商行、東興市順天盛貿(mào)易有限公司、東興市閩越水產(chǎn)商行、東興市海湖貿(mào)易有限公司、廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院等單位共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《鮮活龍蝦保鮮技術(shù)規(guī)范》被批準(zhǔn)立項(xiàng)。