香辛料及其制品(編制說明)
本標(biāo)準(zhǔn)的制定主要遵循以下原則:一是科學(xué)實(shí)用原則。在尊重科學(xué)、緊密結(jié)合實(shí)踐、廣泛征求意見及調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,緊貼香辛料及其制品生產(chǎn)實(shí)際,具有可操作性和實(shí)用性。二是協(xié)調(diào)性原則。以質(zhì)量和安全為核心,符合我國現(xiàn)行有關(guān)法律、法規(guī)和相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。三是因地制宜原則。標(biāo)準(zhǔn)的制定堅(jiān)持從我省香辛料及其制品生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā),充分考慮相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀和技術(shù)條件,確保香辛料類產(chǎn)品的食用安全性和技術(shù)條件的可行性。