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枸杞本草飲料（枸杞膏）是以枸杞干果為主要原料，加入其它藥食同源的原料，添加或不添加其他食品輔料，經挑選、清洗、磨碎或不磨碎、浸提、過濾、離心、濃縮、調配、熬制、灌裝、殺菌等工序制成的可沖飲或直接食用的產品。枸杞膏富含營養成分及功效因子，特別是有機酸、枸杞多糖、氨基酸及黃酮類物質豐富，是一種具有極高的營養滋補和調理作用的功能性食品。枸杞本草飲料（枸杞膏）的開發增加了枸杞精深加工制品的種類，提高了枸杞產品的附加值，可大量消納品相不佳的干果枸杞。目前，枸杞膏產品大都執行GB/T 31326《植物飲料》標準，該標準無特征性指標。為了規范枸杞膏產品市場，穩定枸杞膏產品質量，提高枸杞產業發展水平，引領枸杞產業健康發展，特制本標準。本標準的制定將對鞏固寧夏枸杞核心產區優勢及將寧夏建設成為全國的枸杞標準制定中心起到積極作用。