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生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范（編制說明）
按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司《關(guān)于下達2022年農(nóng)業(yè)國家和行業(yè)標準制修訂項目計劃的通知》（農(nóng)質(zhì)標函〔2022〕66號）的要求，修訂《生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范》標準。本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出，全國屠宰加工標準化技術(shù)委員會（SAC/TC 516）歸口，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭承擔(dān)標準的編寫修訂工作。