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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計數(shù)(編制說明)
本標(biāo)準(zhǔn)于2022年立項(xiàng)(項(xiàng)目編號spaq-2022-036),項(xiàng)目承擔(dān)單位為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、廈門海關(guān)技術(shù)中心、青島海關(guān)技術(shù)中心、廣州海關(guān)技術(shù)中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心。承擔(dān)單位經(jīng)過大量前期研究和驗(yàn)證工作,形成了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸埃希氏菌計數(shù)》草稿。2022年3月29日經(jīng)第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程專業(yè)委員會第八次會議審查通過,項(xiàng)目承擔(dān)單位按要求完善了標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容,進(jìn)行了完整的室內(nèi)和室外驗(yàn)證,行業(yè)征求意見期間未收到重大分歧意見,現(xiàn)按程序上報公開征求意見。