資料介紹
糖緩釋主食(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖緩釋主食的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、小麥、薯類中一種或多種為主要原料,經(jīng)過粉碎,添加其他谷物粉、藥食同源植物粉、新食品原料粉為輔料,添加或不添加食品添加劑,經(jīng)配料、加水、混合、熟化或半熟化、成形、干燥或不干燥、冷卻、真空包裝或非真空包裝等加工工藝,包裝而成并供食用后升糖指數(shù)緩慢的糖緩釋主食。