膨化加工型高抗性淀粉馬鈴薯(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化加工型高抗性淀粉馬鈴薯的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、生產(chǎn)加工過程、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于薯片、薯條等膨化加工用的馬鈴薯塊莖。企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時可參照使用,相關(guān)機構(gòu)在選育、審定和應(yīng)用高抗性淀粉馬鈴薯及其制品時可參照使用。