資料介紹
集體用餐配送膳食加工配送操作規(guī)范(編制說(shuō)明)
根據(jù)《南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年第二批南寧市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(南市監(jiān)函〔2022〕427號(hào))文件精神,由南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出,南寧市食品藥品檢驗(yàn)所、南寧市青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西創(chuàng)美生活供應(yīng)鏈管理有限公司、廣西私廚駕到餐飲管理有限公司、廣西共創(chuàng)榜樣飲食管理咨詢有限責(zé)任公司共同起草的南寧市地方標(biāo)準(zhǔn)《集體用餐配送膳食加工配送操作規(guī)范》獲批立項(xiàng)。