資料介紹
帶軸高濕玉米品質分級(編制說明)
玉米(Zea mays L.)是主要的谷物之一,是食品、飼料和工業加工產品的來源。玉米的世界年產量約7.9億噸。目前在125個發展中國家約1億公頃的土地上生產,屬于其中75個國家最為廣泛種植的作物之一(FAOSTAT 2021)。到2025年全球玉米的產量將達峰值,估計至2050年發展中國家對玉米的需求量將翻一番。然而,受自然氣候等因素制約,許多發展中國家的玉米產量仍嚴重不足。因此,合理的開源節流,研發高利用率、品質穩定的玉米加工技術是解決產不足需這一矛盾的必要途徑。