資料介紹
節(jié)約食品良好行為評價體系(編制說明)
為了防止食品浪費,保障國家糧食安全,弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,踐行社會主義核心價值觀,節(jié)約資源,保護環(huán)境,促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展,2021年4月29日全國人大頒布了《中華人民共和國反食品浪費法》。食品,是指《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品,包括人食用或者飲用的食物。食品浪費,是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括廢棄、因不合理利用導(dǎo)致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。反食品浪費法主張:國家厲行節(jié)約,反對浪費。法律賦予了各級人民政府加強對反食品浪費工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理和監(jiān)督的權(quán)利。法律提出了機關(guān)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、有食堂的企事業(yè)單位、學(xué)校和餐飲外賣平臺等貫徹落實反食品浪費的具體條款。