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食品安全國家標準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟（編制說明）
本標準于2020年立項（項目編號spaq-2020-23），項目承擔單位為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。2021年1月~9月，開展收集和查閱國內外相關標準和技術資料，調研我國食品添加劑嗎啉脂肪酸鹽果蠟生產、應用現狀等，確定技術指標及相應的檢測方法。2021年10月~11月，召開企業研討會，就研究內容、初定指標等進行討論；收集樣品，進行樣品預實驗，對標準中的技術要求及檢測方法進行了比對及試驗驗證，形成標準文本及編制說明草案。2021年11月~12月，將標準文本征求意見稿及編制說明以信件及電子郵件的形式發給有關企業和專家廣泛征求意見，收到21家共46條意見。2021年12月，標準起草工作組根據反饋的意見和建議，進行修改后形成《食品安全國家標準食品添加劑嗎啉脂肪酸鹽果蠟》送審稿，上報食品安全國家標準審評委員會秘書處，2022年3月30-31日，經食品添加劑專業委員會第九次會議審查，并通過審查。