資料介紹
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 青稞面粉(征求意見稿)
本文件規(guī)定了青稞面粉的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸、儲(chǔ)存。
本文件適用于青海省內(nèi)以青稞為原料,經(jīng)過(guò)原料篩選、清理、脫殼、去除種皮,粉碎、研磨、過(guò)篩,未添加任何非青稞粉物質(zhì)的粉狀產(chǎn)品,且滿足本標(biāo)準(zhǔn)定義的商品青稞面粉。