資料介紹
糧油檢驗 植物油中16種真菌毒素的測定 液相色譜-串聯質譜法(征求意見稿)
本文件規定了采用液相色譜-串聯質譜法同時測定植物油中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2(AFB1、 AFB2、AFG1、AFG2)、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)、雪腐鐮刀菌烯醇(NIV)、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇-3-葡萄糖苷(DON-3G)、3-乙酰基脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(3-AcDON)、15-乙酰基脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(15-AcDON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、赭曲霉毒素A(OTA)、伏馬毒素B1、B2(FB1、FB2)、T-2毒素、HT-2毒素、雜色曲霉毒素(ST)共16種真菌毒素的原理、試劑和材料、儀器和設備、試樣的制備、分析步驟、結果計算和精密度。
本文件適用于植物油中16種真菌毒素的測定。