資料介紹
食品安全地方標準 方便米粉(粉絲)(編制說明)
2021 年 8 月 23 日,貴州省衛健委組織專家對貴州玉夢食品(集團)有限公司、貴州省產品質量檢驗檢測院、貴州金晨農產品開發有限責任公司、貴州省食品工業協會聯合申請《食品安全地方標準 方便粉(套餐) 》立項申請進行評審。
2021 年 11 月 9 日,貴州省衛健委根據審評意見,并經網上 廣泛征求意見無異議,在《省衛生健康委關于開展貴州省 2021 年食品安全地方標準制定的工作》 的通知中準予《食品安全地方標準 方便粉(套餐) 》立項,在后期標準起草小組對我省該類產品生產企業的樣品收集中,經專家組討論商議,為了避免大眾理解方便粉是沖調的粉末主食如米糊、玉米粉之類的產品的可能,最終確定標準名稱為《食品安全地方標準 方便米粉(粉絲)》,更貼切樣品的真實屬性。