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食品安全國家標準 食品相對密度的測定（編制說明）
本標準規(guī)定了液體食品相對密度的測定方法：第一法密度瓶法、第二法天平法、第三法比重計法、第四法U型振蕩管數(shù)字密度計法。本標準代替《食品安全國家標準 食品相對密度的測定》（GB 5009.2-2016）。本標準與GB 5009.2-2016相比，增加了U型震蕩管數(shù)字密度計法；對四個液體食品相對密度檢測方法做比對，統(tǒng)計學無顯著性差異。與目前產(chǎn)品標準相配套，滿足了食品相對密度測定的檢測需求。