資料介紹
白酒工藝綠色工廠評價要求(編制說明)
白酒是我國特有的酒種,具有悠久的歷史和獨特的民族文化內(nèi)涵,在我國國民經(jīng)濟中具有重要地位。隨著國際產(chǎn)業(yè)鏈變革和中國制造業(yè)結構調(diào)整,白酒的產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生變化,技術開發(fā)進步、低碳循環(huán)、綠色經(jīng)濟已成為新的發(fā)展主題。白酒工業(yè)的發(fā)展與包裝材料、農(nóng)業(yè)、能源等行業(yè)的發(fā)展聯(lián)系緊密。但是白酒的生產(chǎn)流程和評價標準與其他行業(yè)具有較大差異,綠色工廠建設內(nèi)容與側(cè)重點要求不同。需要白酒行業(yè)根據(jù)工藝特點制定相關綠色關鍵技術的標準,帶動和促進白酒行業(yè)生產(chǎn)加工的綠色化發(fā)展。當前白酒相關評價標準僅有部分地方標準,涉及范圍較小,評價結果相對片面。因此,制定白酒工業(yè)綠色工廠評價標準十分必要。