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2015年10月，新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施，第112條規(guī)定“縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行抽查檢測(cè)”，第88條第二款規(guī)定“采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起四小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢”，這些都給快速檢測(cè)方法及產(chǎn)品在執(zhí)法抽查工作中賦予了一定的法律地位。2016年《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例征求意見(jiàn)稿》第145條規(guī)定“國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門可以根據(jù)食品安全監(jiān)管需要，制定相關(guān)管理辦法和技術(shù)評(píng)價(jià)指南，對(duì)食品快速檢測(cè)方法開(kāi)展評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果符合相關(guān)要求的，可以作為國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法”。使食品快檢技術(shù)得到了更為廣泛的應(yīng)用，尤其在基層監(jiān)管一線快速檢測(cè)已成為常規(guī)手段。