資料介紹
集體用餐配送單位管理規(guī)范(編制說明)
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和自治區(qū)《食品經(jīng)營許可管理實施辦法》自治區(qū)《食品經(jīng)營許可審查細則》(試行)和國家市場監(jiān)督管理總局2018第12號公告《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求,2021年烏魯木齊市將《集體用餐配送單位管理規(guī)范》列入地方標準制定計劃項目,受烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局委托,烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局科、科和新疆簡正智信標準化服務事務所(有限公司)共同承擔了該標準研制的組織、起草工作。