藍(lán)莓汁生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(征求意見稿)
本文件規(guī)定了藍(lán)莓汁及藍(lán)莓汁飲料加工的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期、運(yùn)輸、生產(chǎn)記錄。
本文件適用于新鮮藍(lán)莓果為原料制成的藍(lán)莓果汁,或以藍(lán)莓濃縮汁為原料的藍(lán)莓汁及藍(lán)莓汁飲料(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。