資料介紹
2021年3月18日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單,其中包括GB 5420-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干酪》(以下簡(jiǎn)稱GB 5420-2021),替代GB 5420-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干酪》,該標(biāo)準(zhǔn)將于2021年11月22日實(shí)施。與2010版標(biāo)準(zhǔn)相比,新標(biāo)準(zhǔn)有哪些變化?食品伙伴網(wǎng)將GB 5420-2021的主要變化進(jìn)行了梳理,供業(yè)內(nèi)參考。