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地理標志產品  王泗白酒（編制說明）
大邑縣王泗白酒歷史源遠流長，作為大邑縣的一張歷史名片，聲譽傳遍全國。原成都市大邑質量技術監督局已于2010年就完成了《王泗白酒（濃香型）》四川省區域性地方標準的制定工作，并于2014年進行了修訂，這為大邑縣《地理標志產品 王泗白酒》團體標準的制定提供了實踐依據和技術支撐，但由于時代的發展，釀造工藝的進步，原有的地方區域性標準已不能滿足王泗白酒產品質量評價要求，不利于特色產品的保護和傳承，因此急需制定王泗白酒技術指導性文件，引導王泗白酒產業健康有序傳承。同時，《地理標志產品 王泗白酒》團體標準的制定也可以進一步提高王泗白酒的知名度和品牌價值，推動大邑縣白酒行業高質量發展。