資料介紹
地理標(biāo)志產(chǎn)品 沙河豆腐生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沙河豆腐的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、一般要求、加工工藝、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的沙河豆腐的生產(chǎn)加工。