資料介紹
板栗(仁)罐頭(編制說明)
《板栗(仁)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制訂主要內(nèi)容基于GB 7098-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》、GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果及籽類食品》、SB/T 10557-2009《熟制板栗和仁》等國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)以及檢驗(yàn)方法。并結(jié)合天我省板栗(仁)罐頭產(chǎn)品的特點(diǎn),參照湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB42/T 317-2005《羅田板栗罐頭》作為本標(biāo)準(zhǔn)起草制訂的基本依據(jù)。