資料介紹
民族傳統(tǒng)奶酪 奶皮子(烏乳穆)生產(chǎn)工藝規(guī)范(編制說明)
為貫徹《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見 》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于推動(dòng)全區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施的通知》的精神,根據(jù)《推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)方案》的要求,編制了《民族傳統(tǒng)奶酪 奶皮子(烏乳穆)生產(chǎn)工藝規(guī)范》。