資料介紹
金堂姬菇(編制說明)
金堂姬菇成功申報國家農產品地理標志,距今近十年之久,原有的種植技術和加工工藝等核心因子指標已不能滿足金堂姬菇現代農業產業的發展需求,導致姬菇產業發展過程中問題日益突出,極大制約了姬菇產業持續健康發展。姬菇產業要想進一步做大做強,必須要解決姬菇生產標準化水平低,種植過程缺少相應標準支撐,產品質量良莠不齊等突出問題。因此,該項目由金堂縣農業農村局牽頭,金堂縣食用菌產業聯合會和四川萬豪企業管理咨詢有限公司聯合起草。以期通過標準的制定實施,促進姬菇產業標準化、規模化發展。