供深食品 藻類及其制品(編制說明)
藻類是一類水生的沒有真正根、莖、葉分化的最原始的低等植物,多數為海水藻類,如海帶、紫菜、裙帶菜、羊棲菜等;少數為淡水藻類,如螺旋藻等,其添加或不添加輔料,經相應工藝加工制成的產品。據統計,深圳對其需求量大,且對食品品質要求也很高。標準決定質量,有什么樣的標準就有什么樣的質量,只有高標準才有高質量,結合供深食品的實際情況,制定《供深食品藻類及其制品》團體標準,滿足深圳市民對供深食品安全、高品質的要求,通過市場運作規律,引導與規范深圳市內企業和消費市場,逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。