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 供深食品 山藥（編制說明）
山藥，學名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生。雄花序為穗狀花序，長2-8 厘米，近直立，2-8 個著生于葉腋。蒴果不反折；種子著生于每室中軸中部。花期6-9 月，果期7-11 月。在食物供給方面，深圳是典型的食品（農(nóng)產(chǎn)品）輸入性城市。據(jù)統(tǒng)計，深圳每天要消耗蔬菜7100 噸。深圳僅有3 萬畝基本農(nóng)田，95%的食用農(nóng)產(chǎn)品和85%的食品依靠外地輸入，糧食100%靠外地輸入，食品安全外來風險較高。且深圳市民不僅對食品需求量大，對食品品質(zhì)的要求也很高。標準決定質(zhì)量，有什么樣的標準就有什么樣的質(zhì)量，只有高標準才有高質(zhì)量，結合供深食品的實際情況，制定《供深食品山藥》團體標準，滿足深圳市民對供深食品安全、高品質(zhì)的要求，通過市場運作規(guī)律，引導與規(guī)范深圳市內(nèi)企業(yè)和消費市場，逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。