2019年10月31日,國務院發(fā)布《中華人民共和國食品安全法實施條例》(國令第721號),規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)食品的,委托雙方需簽訂委托合同,應當委托取得食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn),并對其生產(chǎn)行為進行監(jiān)督,對委托生產(chǎn)的食品安全負責。受托方應當依照法律、法規(guī)、食品安全標準以及合同約定進行生產(chǎn),對生產(chǎn)行為負責,并接受委托方的監(jiān)督。那么,在委托加工業(yè)務模式下,消費者如何通過產(chǎn)品標簽追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)者信息,銷售者如何標示委托雙方的信息,委托加工產(chǎn)品只需標注委托方或被委托方的一方名稱還是需要標注雙方名稱?食品伙伴網(wǎng)根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)總結得出:委托加工需要標示委托方和被委托方的名稱、地址和聯(lián)系方式,以及被委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息。