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 酵母β-葡聚糖（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酵母β-葡聚糖的術(shù)語(yǔ)和定義、分子式、相對(duì)分子量及結(jié)構(gòu)式、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae.）為原料，經(jīng)過(guò)細(xì)胞破壁、酶解、酸、堿處理、分離提純、干燥等工藝制得的酵母β-葡聚糖產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。